冬季膏方话养生

发布于 2022-02-14 20:56:04 药膳食疗

冬季膏方话养生

 

话说,秋收冬藏。冬季是藏精于肾的时期。冬季适当进补,可以使肾精充沛,体质增强。到来年万物复苏,亦是各种流行病多发的春季,可以起到防患于未然的功效。

眼下,白领很时兴的一种养生方法就是服用膏方,如果没有吃过膏方会被认为太out,更有不少人在网上找膏方处方自行服用,结果不但无效反而产生不良后果。膏方的兴起,和人们生活水平提高,保健意识增强有关。但是,膏方不应“四处开花”,因为它是药品不是食品,也不是普通医生都可以随便开具的处方,就连熬制煎膏的工艺也非常讲究。

1. 何谓膏方?

膏方,又称“煎膏”、“膏滋”,以其剂型为名,属于中医丸、散、膏、丹、酒、露、汤、钉八种剂型之一。所谓“膏”,有着多重的含义:以物而言,则油脂为膏;以形态而言,则凝而不固为膏;以口味而言,则甘美滑腴为膏;以内容而言,则物之精粹为膏;以功用而言,则有滋养膏润之作用;以药效而言,膏可以疗疾。正因其服用方便,且具有很好的治疗、调补作用,得到很多人的青睐。中医认为,四季皆可服用膏方调养,但以冬季为最佳。膏方是针对个体状况、体制状态而制定的,不可混淆,且不可一料膏方全家享用。

2.膏方适宜的人群病症:

服用膏方讲究个体化处方,分阶段调理,分人群用药。

2.1 阳虚、气虚的人

第一类就是阳虚、气虚,虚性体制的人群。比如女性一到冬天感觉全身发冷,手脚冰凉;皮肤晦暗,面色无华,心烦易怒,体虚乏力。男性腰酸背痛,性欲低下,阳痿早泄;失眠多梦,记忆力下降。和中老年身体虚弱,大病初愈,需要调理的人群。这类人服用膏方,容易吸收、效果好,疗效明显。很多女性都属于阳虚、气虚体质。在中国,调查发现,气虚和阳虚的人占了45%,这与生活节奏有关。吃膏方不是说靠药物来维持它,而是帮助自身建立起调节功能,让它恢复到原来状态,

2.2 慢性疲劳人士

第二类就是慢性疲劳亚健康的人士。这部分人检查身体的各项具体指标不会有太大的超标,但是体力恢复慢、易感冒,注意力不容易集中,精神疲劳加上躯体疲劳,处于亚健康状态。这部分人吃膏方就是要提高他的耐疲劳程度。这部分人当中以30~40岁中年男士最为突出。他们身体透支,压力大。这部分人往往是社会的中坚力量,但存在状态失衡问题。这些人,吃膏方目的是抗疲劳,强体力,增精神。

2.3 易情绪低落的人

第三类人是轻中度的抑郁症患者以及容易易情绪低落的人士。精神类疾病患者的心神出了问题,就是中医说的心肾不交或者心肾之气不足导致情绪低落,精神萎靡,头痛头晕,健忘失眠,动则乏力,不想说话等等。经研究,这些人在原来的药物基础上加服膏方会减少他复发的频率,对稳定病情很有好处。

3. 服用膏方的先期调理

服用膏方,要先喝开路汤药。膏方,不是人人都适合吃,需根据各人体质,因人而异,因症定方。开膏方前,要先开一些汤药,就是中医说的开路药。这些汤药不是膏方,而是要看你服用了这些开路药后的效果,看你的体质是否偏虚,是否有淤滞等。之后,医生才能判断是否应该开具膏方。因为膏方是质地稠厚之品,很滋润的东西,也就是“它不容易动”,最易阻碍脾胃运化功能,尤其是平素消化不好的人,若没有调理好就开始乱用膏方,反而会给肠胃增加负担,易滞而不化,产生不良后果。

4. 膏方的正确煎制:

膏方不同煲汤,盲目自制膏方导致身体不适的事情频频发生。比如有许多人很喜欢吃固原膏,他不知道自己是否适合,自己调来吃,结果导致身体不适。

实际上,制膏工艺非常讲究,它不像广东人所熟悉的煲汤熬粥,容易操作。一般一份膏方要花1000元左右,一些人觉得贵就自己从网上找单子或者用身边人的膏方处方来做,结果方不对症,无益反害。

制膏是个技术含量很高的活

膏方的制作费每份平均300元左右。以前,老药公熬药不传外人,很难学到。因为熬不好不能成膏,制作一个膏方要1~2人熬上两天时间才能制作出来,整个过程有七八道工序,最后还要封瓶、灭菌。在选材时,医生就会选择一些块茎类、果实类的药材,这样汁才能凝固下来成膏。膏方不添加防腐剂等添加剂,灭菌后最长可保存一年,但要远离热源。膏方制成后多呈胶冻状,服用时用洁净匙羹舀出,用热水冲服或含化即可。

膏方处方医生资质:

开膏方对医生要求很高,有一些没有经过培训或没经验的医生也在开膏方,这对病人没好处。因开一个膏方比看10个普通病人耗费的精力还要多。开膏方前,医生要了解病人的生活习惯,身体体质,找出最薄弱的环节,收集信息,这同时对医生的辩证水平要求很高,所以不是每个医生都能开。

膏方适应人群:

急于求成的人不能吃膏方。因为膏方是一个小量持续的滋补调理,功效缓慢,不像汤剂的荡涤,只是去除一些东西。对于急症来说,不能用膏方,膏方只能对慢性病、未病以及维护身体健康产生作用。膏方是一个综合考虑的办法,是扶正祛邪,面广,而且作用在后续,而不在短时间内,讲究在微调中改变。

膏方服用时间:

一般来说,吃膏方是从冬至开始,吃81天,每次吃20~30克,这段时间吃膏方对接下来的一年都有影响,让未病的人有储备能力,有病的人吃膏治病,一些人吃上一两年后,就会发现以前常患的一些病渐渐少患了。一般人一年吃上2~3个月膏方后,第二年继续调制,吃2~3年效果会更好。另外,小孩子不要盲目吃膏方,因为孩子还在发育期,不要让太多药物干扰他的发育,因为膏方毕竟是药,除非孩子有明显的症状确实需要吃膏方则另当别论。一般建议18岁后的人才适宜吃膏方。

 

 

 

服用膏方的禁忌,吃膏方时要忌口

首先,若感冒、发烧或者有急性病时,不能吃膏方。因为得这些急性病时常是有热症或者炎症,吃膏方容易干扰对这些急性病的治疗。

其次,有胃肠炎或者吸收不好的人不要吃。

第三,服药期间还需注意“忌口”,一般应忌食生冷、油腻、辛辣等不易消化及有特殊刺激的食物。容易导致过敏的如虾蟹也要少吃。

第四,若要同时吃西药和膏方,要在吃膏方1个小时以上才能吃西药。

第五,膏方不宜与常服药同时服用,因其可能会影响疗效。

第六,服滋补性膏方时,不宜饮茶;某些膏方还忌食某些食物,如服含人参的膏方时忌服萝卜;服含首乌的膏方时,忌猪、羊血及铁剂等等。

上面说了那么多关于膏方的知识,大家觉得自己适合吗?

 

稿件作者:广东祈福医院药学部 中药专业负责人 李 铭

来源公众号: PSM药盾公益

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温馨提示:本文仅作为养生保健参考作用,不能代替诊疗治病作用。如有身体不适,请根据自身情况到医疗机构诊治。

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