中医养生: 冬季吃核桃,补足透支的阳气
发布于 2024-11-19 18:28:57 四季保健
发布于 2024-11-19 18:28:57 四季保健
在全球范围内,核桃因其丰富的营养价值和对人体健康的诸多益处而受到广泛赞誉。
在俄罗斯,它被誉为“大力士食品”,尤其深受脑力劳动者的青睐。
今天,我们就来探索三种美味的核桃美食做法,让您在家也能轻松享受这份来自自然的馈赠❤️
1️⃣核桃蜂蜜饼干
材料:
全麦面粉200克,核桃仁100克,蜂蜜60克,红糖30克,橄榄油50毫升,苏打粉1/2茶匙,盐少许。
做法:
1. 核桃仁烤箱预热至180°C,烘烤约8分钟,冷却后粗略切碎。
2. 面粉、苏打粉及盐混合过筛,备用。
3. 在大碗中,将蜂蜜、红糖、橄榄油搅拌均匀。
4. 渐渐加入干粉类,用手揉合成团,加入核桃仁拌匀。
5. 预热烤箱至170°C,取适量面团整形,放在烘焙纸上,按扁。
6. 烘烤大约12-15分钟,至边缘呈现金棕色。
7. 完全冷却后密封保存。
这款核桃蜂蜜饼干香酥可口,富含健康脂肪和纤维,是完美的午后小点心,也是脑力工作者的理想能量补给站。
2️⃣核桃牛奶燕麦粥
**材料**:
燕麦片100克,牛奶250毫升,核桃仁50克,蜂蜜适量,水果粒适量。
**做法**:
1. 燕麦片用水冲洗干净,核桃仁切碎。
2. 牛奶倒入锅中加热,加入燕麦,中小火煮至燕麦膨胀。
3. 加入核桃碎,继续煮至粥体浓稠。
4. 出锅前加入蜂蜜调味,撒上喜欢的水果粒即可。
核桃牛奶燕麦粥不仅营养丰富,富含蛋白质、纤维和健康脂肪,还能提供长时间的饱腹感,是早晨的完美开始。
3️⃣核桃芝士蛋糕
**材料**:
低粉150克,核桃仁100克,奶油芝士200克,砂糖100克,鸡蛋4个,香草精几滴。
**做法**:
1. 核桃仁烤至金黄,研磨成粉,备用。
2. 软化的奶油芝士与砂糖搅打至顺滑。
3. 分次加入鸡蛋,每次都要完全融合后再加下一个。
4. 加入过筛的低粉和核桃粉,拌匀。
5. 模具刷油,倒入面糊,震动几下排出大气泡。
6. 烤箱预热至170℃,烤制30分钟左右。
7. 放凉后脱模,装饰你喜欢的坚果和果酱。
核桃芝士蛋糕结合了核桃的香脆与芝士的浓郁,是下午茶时间的绝佳选择。
无论是需要能量补给的学生党,还是寻求精神提振的专业人士,这些核桃美食都将是你的好伴侣。
它们不仅能满足你的味蕾,还提供了必需的营养,让你的大脑始终保持清醒活跃的状态。
尝试这些做法,开启你的美食之旅,让健康与美味同行!
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温馨提示:本文仅作为养生保健参考作用,不能代替诊疗治病作用。如有身体不适,请根据自身情况到医疗机构诊治。
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