被称为“清肺”高手,全身是宝,经常吃它,养肺润肺,给肺来个大扫除!

发布于 2024-09-27 19:43:29 四季保健

在繁忙的都市丛林中,我们如同高速运转的机器,日复一日地穿梭在钢筋水泥之间,呼吸间夹杂的不仅是生活的气息,还有不经意间侵入的尘埃与污染。咳嗽、气喘,这些曾经偶尔造访的小烦恼,如今却成了不少人心头挥之不去的阴霾。

被称为“清肺”高手,全身是宝,经常吃它,养肺润肺,给肺来个大扫除!

但别怕,大自然中总有那么一抹绿意,以它独有的方式,温柔地拂去我们肺部的尘埃——那就是薄荷,这位低调却强大的“清肺卫士”。

薄荷,这个名字听起来就带着一股子清新与凉爽,仿佛夏日里的一缕微风,轻轻吹散了心头的烦躁。在中医的智慧里,薄荷被赋予了疏散风热、清利头目的重任,它的性凉味辛,如同一位不怒自威的侠客,直捣病邪之所在。而现代科学的放大镜下,薄荷的奥秘更加清晰:那丰富的薄荷醇、薄荷酮等挥发油成分,就像是一群训练有素的清道夫,不仅能有效缓解呼吸道炎症,还能促进分泌物排出,让我们的呼吸重归自由与畅快。

今天,我们就来一场味觉与健康的双重盛宴,让这道绿色佳肴成为你肺部大扫除的秘密武器。

推荐食谱:凉拌薄荷

【材料】-新鲜薄荷叶

-盐

-醋

-白糖

-香油

-蒜蓉

--辣椒油

【步骤】1.将新鲜薄荷叶洗净,用盐水浸泡片刻后用清水冲洗干净,沥干水分。

2.把洗净的薄荷叶切成适当大小的段或撕成小片。将切好的薄荷放入大碗中。

3.根据个人口味,加入适量的盐、醋、白糖。可以根据个人喜好加入蒜蓉和辣椒油增加风味。

4.混合均匀后,滴上几滴香油提香。拌匀后即可装盘,放入冰箱冷藏片刻后食用口感更佳。

被称为“清肺”高手,全身是宝,经常吃它,养肺润肺,给肺来个大扫除!

推荐食谱二:薄荷炸排骨

【材料】-小排

-新鲜薄荷叶

-大

-淀粉

-食用油

【步骤】1.将小排洗净,用厨房纸巾吸干水分,备用。薄荷叶洗净,沥干水分,切碎备用。

2.大蒜剥皮,切成蒜末备用。在一个大碗中,将小排加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉,拌匀腌制20分钟左右。

3.热锅倒油,油温升至5成热时(约150℃),放入腌制好的小排,中小火炸至表面金黄,捞出控油。

4.锅中留少量油,放入蒜末爆香。将炸好的小排倒回锅中,加入切碎的薄荷叶,快速翻炒均匀。

5.根据个人口味,可以适量调整盐的用量,翻炒均匀后即可出锅。

被称为“清肺”高手,全身是宝,经常吃它,养肺润肺,给肺来个大扫除!

这不仅仅是一道菜,更是一场关于健康与美味的双重盛宴。薄荷青酱豆腐,让你在享受美食的同时,也为肺部来了一场说走就走的清新旅行。在这个快节奏的时代,不妨偶尔放慢脚步,用一道简单却充满心意的菜肴,来犒劳一下那个一直默默努力的自己吧!

 

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温馨提示:本文仅作为养生保健参考作用,不能代替诊疗治病作用。如有身体不适,请根据自身情况到医疗机构诊治。

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