俗话说“秋吃果，冬吃根”，入秋后别忘吃“秋日4果”，润燥健脾好过秋
发布于 2024-08-14 14:35:27 四季保健
秋季就这么悄摸摸的来了，它的到来，万物到了该凋零的时候，也同样是一个丰收的季节。
秋风起，气候较为干燥，容易伤肺，要多吃一些甘味食物。而秋季这个丰收季节给我们带来“秋日4宝”，它们有润肺、补脾的作用，多吃这些甘味食物有助于滋养肺脏、调和脾胃，缓解秋燥带来的不适。
俗话说“秋吃果，冬吃根”，入秋后别忘吃“秋日4果”，润燥健脾好过秋。“秋吃4果”到底指的是哪些果呢?一起往下看吧!
一、红薯
所需食材：红薯，手抓饼;
菜谱做法：
1、红薯削皮，隔水上锅蒸熟，蒸到红薯变软，用勺子能够轻松压碎，给它压成细腻的红薯泥，如果红薯泥太干可以加点水或者牛奶稀释一下;
2、把手抓饼取出来，揭掉上面的薄膜，把红薯泥抹在表面，只抹在手抓饼一半的饼皮上，然后对叠，切成小条;
3、把红薯条扭几下，然后在上面刷上一层薄薄的蛋液，再撒上一些椰蓉，放入烤箱烤20分钟就可以了，烤到饼皮是脆脆的，这样就可以出炉了;
红薯是秋季的宝藏食材，它含有的营养成分很高，而且钾、铁元素都很高，是秋季很好的滋补品。
二、南瓜
所需食材：南瓜，面粉，酵母，蜜枣;
菜谱做法：
1、南瓜削去外皮，清洗干净后切成片，上锅蒸熟，蒸到南瓜熟透，用勺子给它捣烂;
2、把南瓜泥冷却后放入面粉中，加上一些酵母，给它揉成不沾手的面团，用保鲜膜给它发酵，等发酵两倍大的样子，取出来，揉掉里面的气泡;
3、把面团揉好后搓成长条，分成小剂子，取一块搓长条，然后给它卷起来，放在抹了油的电饭锅内胆里，撒上一点蜜枣碎;
4、等面团醒发好后给它按键，选择蛋糕键，时间到后就完成了;
南瓜的营养很丰富的，尤其里面的胡萝卜素很多，对我们的视力有好处，而且还增强免疫力。
三、芋头
所需食材：芋头，小葱，盐，油;
菜谱做法：
1、芋头刮掉外皮，用清水清洗干净，然后把洗好的芋头切小块。这个芋头最好选择芋头仔;
2、把芋头块放入盘里，加上盐拌一拌，然后稍微腌制一会儿，让芋头入入味，接着上锅蒸制，蒸熟后就可以取出来了;
3、小葱清洗干净，切成葱末，等芋头蒸熟后撒上切好的葱末，然后淋上热油，用热油爆香葱末，这样一道葱油芋头就做好了;
芋头的口感细腻粉糯，它的营养丰富，尤其是钾元素很丰富，可以有助于维持体内电解质的平衡，缓解秋燥。
四、花生
所需食材：鲜花生，青红椒，大蒜，调味料;
菜谱做法：
1、花生米选择新鲜的花生，清洗干净后剥出里面的花生米;
2、然后把花生米用生抽、盐、糖、醋调味，再配上一些青红椒、大蒜增色增香，给它腌制片刻后就可以开吃了;
花生被誉为“植物肉”，营养很高，而且秋季的时候吃花生对我们的脾胃有好处。
好了，秋天适合吃的4果就做好了，这4种“果”正当季，大家喜欢要抓紧吃，不光能缓解秋季的干燥，还能健脾，是很不错的秋季选择，喜欢的朋友赶快收藏起来吧!
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温馨提示：本文仅作为养生保健参考作用，不能代替诊疗治病作用。如有身体不适，请根据自身情况到医疗机构诊治。
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